今朝の中国茶の会では。。

四名のリピーターの方に集まっていただきました。奇古堂さんの茶器とお茶を試していただきました。
飲んだのは、台湾産の肉桂2010年の春茶、文山包種茶2011年冬茶（新茶）阿里山烏龍茶2011年冬茶（新茶）です。

先ず奇古堂さんの茶壺は40ccしか入らない極小サイズ。これに、1gの茶葉でいいのです。しかも、洗茶が要らない、良い茶葉だから。茶杯も聞香杯も薄手なので、茶器を温める必要がない。即ちエコなのである、とは店主の沈さんの弁。簡単にしかも無駄なくいれられます。